Want your
own Fotopage?






 


By: Ummi Aina

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[<<  <  [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  >  >>]    [Archive]
Sunday, 12-Apr-2009 08:31 Email | Share | | Bookmark
sorry

salam semua
lupa nk bg tahu ye
sbnr nye dah lama pindah ke rumah baru



http://qutreen.com

http://www.qutreen.com/resepi/



jumpa di sana ye..................


Sunday, 14-Sep-2008 23:48 Email | Share | | Bookmark
Nasi Tomato ,Ayam Pedas

 
 
 

ayam masak pedas

Quote:
* Ayam atau daging
* 3 ulas bawang putih - dimesin
* 1biji bawang besar - dimesin
* Cili kering ( mengikut citarasa untuk pedas ) - dimesin
* sedikit cuka atau air asam jawa.
* sedikit garam,gula dan air.
*sedikit kicap

Cara-cara

1. Potong ayam atau daging pada saiz kesukaan
2. Blenderkan kesemua bahan yang dimesin itu kemudian panaskan minyak dan tumis bahan yang dimesin itu dan masukkan ayam
3. Tambahkan sedikit air mengikut kuah yang dikehendaki, biar sehingga mendidih dan naik bau,masukkan air asam atau cuka,garam,gula dan kicap. Kacau lalu biarkan sehingga mendidih dan pekat




nasi tomato resepi dari rinn

Quote:
NASI TOMATO
Bahan-bahan:
2 pot beras
2 biji bawang merah, dimayang
2 biji bawang putih, dimayang
1/2 cawan minyak sapi (Kalau tak ada, guna mentega aje)
2 kuntum bunga cengkih
2 kuntum bunga lawang
2 biji buah pelaga
2 inci kayu manis
Air secukupnya
3/4 cwn sos tomato
Garam secukup masin

**saya tambahkan sedikit susu cair**

Cara-cara:
1. Cairkan minyak sapi dalam periuk nasi di atas api. Tumis bwg merah dan putih. Masukkan
segala rempah dan tumis hingga naik bau wangi.
2. Masukkan beras dan gaul hingga rata. Tuangkan air secukupnya utk menanak nasi.
Masukkan juga sedikit garam.
3. Biarkan mendidih. Kecilkan api dan bila nasi hampir masak masukkan sos tomato
dan kacau rata. Tutup periuk dan biarkan nasi masak dengan api yg kecil.
4. Selepas 10 minit, buka tutup dan gemburkan nasi. Tutup semula dan biarkan tanak
sepenuhnya.
* Jika guna rice cooker, tumiskan bahan2 di dalam periuk di atas api. Selepas dituang
air masak di dalam cooker seperti biasa.



ayam madu dari FP rinn

Quote:
AYAM MADU
Bahan-bahan :
1/2 ekor ayam

Ditumbuk lumat:
1 sudu teh serbuk ketumbar
3 sudu makan madu
2 sudu makan kicap masin (Kalau guna kicap manis, sila tambah sedikit garam)
2 biji bawang putih
Perahan sebiji lemon atau limau kasturi

Cara-cara:
1. Lumurkan ayam bersama-sama bahan2 yg ditumbuk dan perap selama sejam atau lebih.
2. Microwave @ HIGH selama 3 minit. Kalau tak microwave pun tak pe, kukus selama 10 minit.
Kalau malas lagi, bakar aje terus. Bakar selama 30min - 40min pada suhu 200 darj cel
sehingga garing.
3. Sesekali siramkan lagi dengan lebihan bahan perap sekirannya ayam kelihatan kering.



--------------------------------------------------------------------------
Pernahkah Anda Membayangkan nya
Marilah Kita Renungkan Bersama

Dimanakah kita .. ? hebat sangatkah kita sehingga ingin terus kekal menjadi seorg yg SOMBONG dan ANGKUH ...!!

وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ لِلنَّاسِ وَلَا تَمْشِ فِي الْأَرْضِ مَرَحًا إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ

Ertinya : Dan janganlah engkau memalingkan mukamu (kerana memandang rendah) kepada manusia, dan janganlah engkau berjalan di bumi dengan berlagak sombong; sesungguhnya Allah tidak suka kepada tiap-tiap orang yang sombong takbur, lagi membanggakan diri. Luqman ayat 18

Dimankah kita jika dibandingkan dengan ciptaan Allah dibawah ini ....!!













Tuesday, 9-Sep-2008 02:33 Email | Share | | Bookmark
Berbuka puasa di GC

rosemarry chiken..3 ekor tu sekali bakar
kue abok2
ikan bakar
View all 8 photos...
Sabtu lepas balik GC n dapat berkumpul 4 family
1-family abg mei
2-family kak kamilah
3-family abg azam
4-family kak zakiah











meriah tul,tp syg kemera cam sengal jek
byk gambar tak elok..cam blur
mcm nak suruh buang je,beli yg baru

majlis ni kita org pakat bawak la menu masing2
sy cuma buat
1-Rosemarry Chicken (3 ekor u )-ni ambik kat FP MamaSya-


akak copy je ek mamasya,hehe...harap halalkan)
Quote:
LEMON ROSEMARRY CHICKEN GRILLED
Sumber : The Naked Chef (Jamie Oliver)
Diolah oleh Jeni, copy dr Fp Ana.tq Ana...

Bahan
1 kg ayam
1 biji lemon
3 ulas bawang putih
2 sudu besar olive oil -
Segenggam Rosemary Kering- 1/2 botol kecil
1 sudu besar serbuk lada hitam
2 biji kentang dibelah 2 - letak lebih
2 biji tomato -
Baby carrots - guna carrot besar
1 biji bawang besar dibelah 4
2 sudu serbuk Paprika - ditambah
Kicap Pekat - ditambah- tak letak
Garam dan gula secukup rasa

Cara:
Lemon, kentang dan bawang putih direbus selama 15 minit. Angkat dan tos.
Tumbuk bawang putih dan rosemary sehingga lumat.
Gaulkan bahan yg ditumbuk tadi dengan olive oil dan campur sedikit garam dan serbuk lada hitam. Ambik sedikit bahan ini dan gaulkan dengan kentang, bawang besar, baby carrots dan tomato.
Lemon tadi dicucuk cucuk dengan garfu supaya jusnya nanti keluar dan disumbat ke dalam perut ayam.
Sumbatkan juga beberapa kentang, bawang dan baby carrot ke dalam ayam tadi.
Jeni cucuk lubang ayam tu dengan toothpick supaya tak terkeluar bahan2 tadi.
Lumurkan ayam tadi dengan bahan tumbuk tadi.
Susun kentang, tomato, bawang dan baby carrots dan bakar didalam oven 180'c selama 1 jam atau sehingga masak.
Hidangkan..bersama mashed potato dan salad.(yg ni tak sempat nak buat).; mkn dgn nasi


2-Gulai Batang Pisang



ni pun copy dari my resepi
Quote:
* 500 g umbut batang pisang (isi yang paling dalam.Potong 1/2 jengkal)
* 1 kg tulang lembu yang ada daging (potong kecil)
* 2 paket serbuk kari daging
* 500 ml santan
* 1 tangkai daun kari
* 2 batang kayu manis
* 2 kuntum bunga lawang
* 4 ulas bawang merah (kisar halus)
* 6 ulas bawang putih (kisar halus)
* 1 inci halia (kisar halus)
* 2 sudu besar cili boh - sy tak masukkan pun
* Sedikit air asam jawa
* Minyak utk menumis
* 1 gelas air
* Garam, gula dan perisa hilal secukupnya

Cara-cara

1. Panaskan Minyak.Tumiskan bahan kisar dengan daun kari, kulit kayu manis, bunga lawang hingga wangi.Bancuh rempah kari dengan air dan cili boh.Masukkan kedalam bahan yang telah ditumis tadi dan masakkan hingga rempah pecah minyak.
2. Masukkan santan dan kecilkan api.Masukkan pula tulang dan batang pisang.Biarkan mendidih dan batang pisang empuk.Tambahkan air asam, garam, gula dan MSG secukupnya.Masak sebentar.Siap utk dihidang.


lain2 tu kakak sy n kakak2 ipar sy yg bawa
bila dah ramai2 berkumpul,seme benda nak makan
sampaikan lps solat kita org sambung makan lg
pinggan ,kta org guna pinggan polisterin je hehe
senang,lps makan terus buang
sb bila kumpul mcm ni byk benda nak bercerita
byk gossip2 tertunda


Thursday, 4-Sep-2008 10:55 Email | Share | | Bookmark
Nasi Beriani Johor

acar timun
masak merah ayam
daging kambeng...
View all 4 photos...
hari ni abdurrahman request nak makan nasik beriani johor
lom pernah masak pun
cari2 resepi,jumpa tp tak cukup bahan la pulak
mula tu dah set nak masak benda lain
tp kesian si kecik tuh
dia nak makan punya pasal
maka jalan mudah beli je lahhh





Thursday, 4-Sep-2008 01:11 Email | Share | | Bookmark
Laksam

 
 
 
View all 5 photos...
Dah lama sy nak buat laksam ni
cari kat myresepi,terjumpa la resepi Yani ni
bila dah buat,sebijik rasa mcm kat kedai yg sy selalu makan tu
laksam kelantan,resepi mmg sama kut kat mana2


ni gambar laksam Yani myresepi
gambar yg sy ambil guna kemera hp je
kemera sy menggong sket
puasa juga kut

ni resepi Yani Myresepi:

Bahan-bahan ( 2-3 orang )

* 3cwn tpg beras
* 1/2 cwn tpg gandum *cantik sgt dah sukatan laksam ni*
* 4cwn air suam

* >>bahan kuah:

* Ikan(direbus,dibuang tulang)-mcm nk buat laksa tuh
* Sdkt halia
* Sdkt bwg putih
* Sdkt bwg merah/besar
* Sdkt lada hitam/serbuk lada hitam pon ok
* Santan
* Asam keping
* Sdkt garam
* Sedikit gula merah/gula
* >> Bahan ulam
* timun,kcg panjang,taugeh,daun kesum(dipotong halus)

* >>cili:

* cili merah
* belacan
* garam
* limau

Cara-cara

1. Cara buat laksam: Gaulkan semua bahan-bahan. Sapukan tudung periuk dengan sedikit minyak masak-utk mengelak dari melekat. Ambik sedikit adunan dan letakkan di atas tudung periuk. Kukus sampai masak.
2. Bila dah masak, keluarkan. Biarkan sekejap sebelum digulung- supaya laksam kelihatan licin dan cantik. Sementara tu letaklah sedikit adunan ke atas tudung periuk lain dan kukus sampai masak. Ulang sampai habis
3. Untuk kuah: kisar isi ikan, halia, bawang putih, bawang merah dan lada hitam. Kemudian masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga agak pekat.
4. Untuk cili: cili merah tumbuk dgn belacan,tambah grm skit dan perahkan limau

lepas ni nak ronda2 cari resepi lg...


[<<  <  [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2014.

ns4008229.ip-198-27-68.net