Teruja tgk muffin kak liza(hanieliza)..cuba2 juga utk nak buat muffin ni
dlm proses nak buat muffin ni
dah tanya betul2 dgn kak liza
siap tanya susu segar apa kak liza guna
tujuan sy nak bg sama bahan2 kak liza guna dgn saya guna
tp hasil nye tetap tak sama tak boleh nak lawan SIFU FP nampak gaya nya
takpe nt sy akan cuba lg
CHOCOLATE CHIPS MUFFINS
[30 biji muffin]
Bahan A
1 cawan butter [cairkan]
2 cawan susu segar
2 biji telur [pukul sedikit]
1 s/k esen vanilla
Bahan B
3 cawan tepung gandum ]
1/2 cawan serbuk koko ] ayak 2 kali
2 s/k baking powder ]
1/2 s/k soda bikarbonate ]
2 cawan gula perang
coklat chips secukupnya
kertas muffin
Cara
1. Panaskan oven pada suhu 190'C selama 10 - 15 minit.
2. Alaskan kertas muffin dalam mangkuk muffin atau loyang muffin.
3. Masukkan Bahan B dalam mangkuk dan gaulkan rata.
4. Masukkan pula Bahan A dalam mangkuk Bahan B dan kacau rata gunakan whisker atau senduk kayu.
5. Masukkan dalam kertas muffin sehingga 3/4 mangkuk kertas.
6. Taburkan coklat chips diatas adunan.
7. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan selama 20 minit.
8. Sejukkan dan hidangkan.
Quote:
1-kak liza @hanieliza-terima kasih komen kat FP sy...tak pe kak,nt sy akan cuba buat lg
2-MamaFami-saya ni baru belajar buat2 muffin2 ni,tak leh lawan otai2 FP lg..TQ lawat FP sy,nt jenguk2 lagi ye
cantiknya hiasan muffin tu
akak rasa oven tak cukup panas kot..
jangan putus asa...keep trying till u puas hati...
mmg kakliza banyak akli buat muffin..ada yg OK..dan ada juga yg KO..tapi sib baik habis semuanya...
