resepi ni sy ambil dari majalah
tp dah lupa majalah mana
almaklum la dah lama..
1 ekor ikan siakap
4 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos plum
6 ulas bawang merah-dimayang
10 tangkai cili padi-diketuk
2 batang serai-diketuk
3 helai daun limau purut
3 tangkai cili merah-dimayang
2 biji tomato-belah 4
1 btg timun-potong memanjang
1 potong nenas-potong kecil2
sedikit air
gula dan garam dan juga perasa
cara:
bersihkan ikan siakap,goreng garing & ketepikan
tumiskan bawang besar bersama serai ,daun limau,dan cili padi sehingga naik bau
masukkan sedikit air,sos cili,sos plum,gula,garam dan bahan2 yg lain
simple je kan??
boleh la kan bila time sibuk2 tu
masak yg sng2 jek
janji masak sendiri
nt kita kongsi resepi lain pula
SELAMAT MENCUBA
Rinn tak paham kenapa dipanggil masak tiga rasa..padahal lebih kurang sweet sour aje kaann. Kot lah..bhg kepala rasa lain, bhg badan rasa lain dan bhg ekor pulak rasa lain jugak..heh heh heh...merepek pulak rinn ni !!!
sedapnye nampak... hehe dulu kalau gi kedai mkn..sure pilih menu ni, nak buat tak sesedap kat kedai .. kat sini tak de ikn siakap, nanti cuba buat ikan salmon la hehee
salam ummi aina..sedap tu masak siakap 3 rasa..dah prnah mkn tapi kat kedai..hehe.nnti nak try this rcepi k..hehe,mcm dok urg ngidam laa plak.. psstt..ada entry trbaru kat fp saya..punya laa lama tak upload pic,mcm brtahun..hehe,prasan jer laa..jom tgok c kecil braksi d bwh sedar..erkk,apa lak tu?nak tahu mksudnyer..cari kat fp saya..hehe
Salam Mak oi sedap betul siakap 3 rasa .selalunya kalau ina balik malaysia balik umah mertua ina ratah seeokor ikan siakap yng baru tangkap dari sangkar kat laut rasanya sungguh sweet......Ini kalau dah ade sosnya lagila sodap rasanya....
bersihkan ikan siakap,goreng garing & ketepikan
.
