 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
By: Ummi Aina
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Tuesday, 9-Sep-2008 02:33 |
Email | Share | Bookmark |
|
Berbuka puasa di GC
|
 |
|
rosemarry chiken..3 ekor tu sekali bakar
|
|
 |
|
kue abok2
|
|
 |
|
ikan bakar
|
|
 |
|
kari btg pisang
|
|
 |
|
bubur kanji
|
|
 |
|
mee goreng
|
|
 |
|
kerabu
|
|
 |
|
bakar ikang
|
|
|
Sabtu lepas balik GC n dapat berkumpul 4 family
1-family abg mei
2-family kak kamilah
3-family abg azam
4-family kak zakiah
meriah tul,tp syg kemera cam sengal jek
byk gambar tak elok..cam blur
mcm nak suruh buang je,beli yg baru 
majlis ni kita org pakat bawak la menu masing2
sy cuma buat
1-Rosemarry Chicken (3 ekor u )-ni ambik kat FP MamaSya-
akak copy je ek mamasya,hehe...harap halalkan)
| Quote: | LEMON ROSEMARRY CHICKEN GRILLED
Sumber : The Naked Chef (Jamie Oliver)
Diolah oleh Jeni, copy dr Fp Ana.tq Ana...
Bahan
1 kg ayam
1 biji lemon
3 ulas bawang putih
2 sudu besar olive oil -
Segenggam Rosemary Kering- 1/2 botol kecil
1 sudu besar serbuk lada hitam
2 biji kentang dibelah 2 - letak lebih
2 biji tomato -
Baby carrots - guna carrot besar
1 biji bawang besar dibelah 4
2 sudu serbuk Paprika - ditambah
Kicap Pekat - ditambah- tak letak
Garam dan gula secukup rasa
Cara:
Lemon, kentang dan bawang putih direbus selama 15 minit. Angkat dan tos.
Tumbuk bawang putih dan rosemary sehingga lumat.
Gaulkan bahan yg ditumbuk tadi dengan olive oil dan campur sedikit garam dan serbuk lada hitam. Ambik sedikit bahan ini dan gaulkan dengan kentang, bawang besar, baby carrots dan tomato.
Lemon tadi dicucuk cucuk dengan garfu supaya jusnya nanti keluar dan disumbat ke dalam perut ayam.
Sumbatkan juga beberapa kentang, bawang dan baby carrot ke dalam ayam tadi.
Jeni cucuk lubang ayam tu dengan toothpick supaya tak terkeluar bahan2 tadi.
Lumurkan ayam tadi dengan bahan tumbuk tadi.
Susun kentang, tomato, bawang dan baby carrots dan bakar didalam oven 180'c selama 1 jam atau sehingga masak.
Hidangkan..bersama mashed potato dan salad.(yg ni tak sempat nak buat).; mkn dgn nasi |
2-Gulai Batang Pisang
ni pun copy dari my resepi
| Quote: | * 500 g umbut batang pisang (isi yang paling dalam.Potong 1/2 jengkal)
* 1 kg tulang lembu yang ada daging (potong kecil)
* 2 paket serbuk kari daging
* 500 ml santan
* 1 tangkai daun kari
* 2 batang kayu manis
* 2 kuntum bunga lawang
* 4 ulas bawang merah (kisar halus)
* 6 ulas bawang putih (kisar halus)
* 1 inci halia (kisar halus)
* 2 sudu besar cili boh - sy tak masukkan pun
* Sedikit air asam jawa
* Minyak utk menumis
* 1 gelas air
* Garam, gula dan perisa hilal secukupnya
Cara-cara
1. Panaskan Minyak.Tumiskan bahan kisar dengan daun kari, kulit kayu manis, bunga lawang hingga wangi.Bancuh rempah kari dengan air dan cili boh.Masukkan kedalam bahan yang telah ditumis tadi dan masakkan hingga rempah pecah minyak.
2. Masukkan santan dan kecilkan api.Masukkan pula tulang dan batang pisang.Biarkan mendidih dan batang pisang empuk.Tambahkan air asam, garam, gula dan MSG secukupnya.Masak sebentar.Siap utk dihidang. |
lain2 tu kakak sy n kakak2 ipar sy yg bawa
bila dah ramai2 berkumpul,seme benda nak makan
sampaikan lps solat kita org sambung makan lg
pinggan ,kta org guna pinggan polisterin je hehe
senang,lps makan terus buang
sb bila kumpul mcm ni byk benda nak bercerita
byk gossip2 tertunda
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
btw, seronok ye iftar ramai2...macam2 lauk boleh makan..